Крыжовник (Ribes grossularia `Смена`)

Крыжовник обыкновенный `Смена` (Ribes grossularia)

Описание

Сорт среднего срока созревания. Получен в научном селекционно-технологическом центре садоводства и питомниководства, внесен в Госреестр селекционных достижений в 1959 г. Куст сильнорослый, среднераскидистый, ветвление сильное, побеговосстановительная способность высокая. Склонен к загущению. Степень шиповатости средняя, шипы одиночные, расположены по всей длине побега. Ягоды мелкие и средние (2,5-3,5 г), округлой формы, темно-красные, с восковым налетом, кисло-сладкие. Плотность кожицы средняя, плоды долго держатся на ветках, не растрескиваются. Дегустационная оценка 4,2 балла из 5,0. Урожайность высокая, с одного куста получают до 6 кг ягод. Сорт самоплодный, не нуждается в сортах- опылителях. Обладает хорошей зимостойкостью. Устойчив к мучнистой росе.

Особенности выращивания

Предпочитает солнечное место и защиту от холодных ветров. Почвы плодородные, рыхлые, умеренно влажные, не выносит переувлажнения и кислый грунт. Небольшое заглубление корневой шейки при посадке стимулирует рост новых побегов.

Применение

Рекомендуется использование в свежем, замороженном и переработанном виде для приготовления варенья, компотов, мармелада и вина.