Жимолость съедобная (Lonicera edulis `Гордость Бакчара`)

Жимолость съедобная (Lonicera edulis `Гордость Бакчара`)

Описание

Оригинатором сорта является питомник ФГУП «Бакчарское», Томская область. В 2007 г. включен в Государственный реестр селекционных достижений. Крупноплодный кустарник, среднерослый, высотой до 1,6 м, с раскидистой шаровидной кроной. Ягоды крупные, до 4,5 см длинной, массой 1,3 г, по форме напоминают изогнутое веретено, серповидные, сине-фиолетовые, гладкие, с сильным восковым налетом. Вкус кисло-сладкий, десертный, без горчинки.  Созревание среднепозднее, растянутое, плоды созревают в июле. Транспортабельность ягод хорошая. Урожайность средняя – 2,6-3,2 кг на 8 год жизни куста.  Дегустационная оценка 4,8 балла (по пятибалльной шкале). Достигшие спелости ягоды необходимо регулярно собирать, иначе они быстро осыпаются. Сбор можно проводить путем отряхивания кустов, подстелив под куст нетканый материал.

Особенности выращивания

Солнечное место, защищенное от ветра. Сорт устойчив к морозам, болезням и вредителям. К почвенным условиям неприхотлив, предпочитает достаточно влагоемкие суглинистые и супесчаные, хорошо дренированные, удобренные органикой грунты. В качестве опылителей можно использовать сорта `Стрежевчанка`, `Бакчарский Великан`, `Восторг`, `Дочь Великана`. 

Применение

Раннеспелый ягодный кустарник для плодового сада. Плоды богаты витаминами (С, А, В1, В2, B6, В9, К), макро- и микроэлементами. Плоды употребляют в свежем и переработанном виде: готовят соки, компоты, джемы, варенье, мармелад, а также замораживают.